المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : عيش بالبوبر والدجاج , بوابة بدر 2013


Eng_Badr
01-04-2013, 02:48 AM
عيش بالبوبر والدجاج , عيش بالبوبر والدجاج
عيش بالبوبر والدجاج , عيش بالبوبر والدجاج

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


محضره لكم اليوم طبق خفيف وسريع
بما انه نحن فقط ملتزمين اكثر بالكبسه وبرياني
احاول ابتكر اطباق وغالبا تعجب عائلتي


نبدأ....!؟


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

 
 
اولا نحط قدر العيش على جهه ونعمل ارز ابيض نص استواء

وبنفس الوقت نقلي السيد بصل نص استواء


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

 
تضيف الدجاج المقطع ثمان قطع ونحركه 5 دقايق على نار قويه عشان ما يطلع ماي(اللي يبي يقليه قبل يقليه بس انا ماستحب ):t075:

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

نضيف ثوم مدقوق وفلفل اخضر ونضيف نص ملعقه طعام قرفه مطحونه


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

 
نضيف كووب حمص مطبوخ ومفرز او معلب
انا دايم اطبخ البقوليات وافرزها احاول ابتعد عن المعلبات
الا للضروره

نضيف ملح حسب الذوق

نحركه على نار هاديه 5 دقايق يكون الدجاج
وقتها شبه نضج بيكون الدجاج طلع شوية ماي
كافيه ما يحتاج نضيف ماي

 
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

نضيف العيش المسلوق نصف استواء المجهز بالتزامن مع تكشينة الدجاج

لما يكون التكشينه والارز المسلوق في نفس الوقت
افضل عشان مشكلة البارد والحار تقلب الموازين والطعم
فالافضل ما يبرد الرز بعد سلقه

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

 
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
 
نضيف البوبر او القرع المبشور

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


ونغلف القدر بألمنيوم ونغطيه ونتركه حتى ينضج




وهني وعافيه على قلوبكم:t022:


 
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]



[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]




احترامي
اممم محتاره






عيش بالبوبر والدجاج , عيش بالبوبر والدجاج
عيش بالبوبر والدجاج , عيش بالبوبر والدجاج