المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : طریقه تحضیر الجاتوه بالصور , بوابة بدر 2013


Eng_Badr
20-03-2013, 02:17 PM
طریقه تحضیر الجاتوه بالصور , طریقه تحضیر الجاتوه بالصور
طریقه تحضیر الجاتوه بالصور , طریقه تحضیر الجاتوه بالصور

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]




الــــمــــــقـــــــــــاديــــــــر

-60غرام صفار البيض+40غرام من السكر
-145غرام بياض البيض+110غرام من السكر
-250غرام قشدة طرية
-30غرام بودرة الكاكاو
-40غرام حليب
-65غرام من الدقيق

ملاحظة(السوائل نزنها بالغرام بواسطة ميزان المطبخ)



طـــــــريــــــقــــــة الـــــتـــــحــــضــــــيــــر



نخلط القشدة الطرية جيدا

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

نخلط صفار البيض مع السكر الى ان يمتزج الخليط جيدا

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

ثم نضيف اليه الدقيق

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

نخلط بودرة الكاكاو مع الحليب

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

نخلط بياض البيض مع السكر حتى يصبح مثل الثلج

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


نخلط خليط صفار البيض مع القشدة الطرية مع خلطي الكاكاو


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


نأخد بياض البيض ونخلطه مع العجين وفي الآخر نضعه في صينية تكون مستطيلة الشكل او مربعة

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


وندخله للفرن حتى ينضج

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

مـــــــــقـــــــــــاديـــــــــر لــــــتــــــزيـــــيـــــــن الــــــكـــــيـــــك


-50غرام من القشدة الطرية creme chantilly

35غرام من السكر

-القليل من نكهة الفانيليا


الـــــــطــــــــــريـــــــقـــــــــة


أولا نقوم بخلط االقشدة الطرية مع السكر والفانيليا
ونقوم بوضعها فوق الكيك وذلك بعد أن يبرد

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

وبعد ذلك نقوم بلف الكيك الى أن نحصل على كيك ملفوف بهذه الطريقة

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


نزينه بعد ذلك بالكريما

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

وفي الآخر نحصل على كيك لذيذ وشكلو حلو ومميز
نقوم بتقطيعه كما هو مبين في الصورة


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


منقووووووووووول










طریقه تحضیر الجاتوه بالصور , طریقه تحضیر الجاتوه بالصور
طریقه تحضیر الجاتوه بالصور , طریقه تحضیر الجاتوه بالصور