المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : المقادير الصحيحة للكفتة البلدي علي الطريقة المصرية من مطبخ همسه , بوابة بدر 2013


Eng_Badr
09-03-2013, 11:49 PM
المقادير الصحيحة للكفتة البلدي علي الطريقة المصرية من مطبخ همسه , المقادير الصحيحة للكفتة البلدي علي الطريقة المصرية من مطبخ همسه
المقادير الصحيحة للكفتة البلدي علي الطريقة المصرية من مطبخ همسه , المقادير الصحيحة للكفتة البلدي علي الطريقة المصرية من مطبخ همسه





المقادير الصحيحة للكفتة البلدي علي الطريقة المصرية من مطبخ همسه



:t152:


عن نفسي انا من عشاق الكفتو البلدي و معاها الارز بالشعرية

و النهارده كان غدايا كفتة بلدي و ارز بشعرية و قلت اشارككم تجربتي :t141:


::: المقادير :::

* كيلو ارز

* كيلو و نص لحمة جملي

* جنيه خضراء شبت علي بقدونس

* 2 بصلة متوسطة او بصلة كبيرة

* راس ثوم

* ملح , فلفل اسود , شطة


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])


نصيحة مهمه جدا ::

اول ما تفرميها عند الجزار دخليها الفريزر عن نفسي انا مش بعملها ابدا انما بكيسها و احطها في الديب فريزر



و بعد كده بطلع الكفتة تفك و اجيب جنبي الزيت و ابتدي اعملها صوابع او كرات


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])


و هنا انا قليتها في الزيت و كانت ريحتها خراااااااااااااااااافة



[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])


و دا الارز بالشعرية بيبقي جميل بجد مع الكفتة البلدي


و ادي الكفتة عملت لها التسبيكة بتاعتها و حطيتها فيها تاخد غلوتين


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])


و ادي الاولاد و هما بياكلوا


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])


و دا فيديو لطريقة اعداد الكفتة البلدي و الارز بالشعرية خطوة بخطوة من مطبخي






دعوة حلوة بقي ربنا يرزقني بالرزق الحلال و يسترها معايا انا و اولادي



المقادير الصحيحة للكفتة البلدي علي الطريقة المصرية من مطبخ همسه , المقادير الصحيحة للكفتة البلدي علي الطريقة المصرية من مطبخ همسه
المقادير الصحيحة للكفتة البلدي علي الطريقة المصرية من مطبخ همسه , المقادير الصحيحة للكفتة البلدي علي الطريقة المصرية من مطبخ همسه