المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : عيش ماش مع الدجاج... من مطبخي , بوابة بدر 2013


Eng_Badr
08-03-2013, 11:11 PM
عيش ماش مع الدجاج... من مطبخي , عيش ماش مع الدجاج... من مطبخي
عيش ماش مع الدجاج... من مطبخي , عيش ماش مع الدجاج... من مطبخي


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


اسعد الله اوقاتكم وبالكم



اممممممم

بصراحه ما صورت الا النتيجه النهائيه

وهذي اول مره اجرب هالعيش
وطلع لذيذ وعجب عايلتي:t118:


المقادير

كوب ماش
كوب عدس
كوب رز

الطريقه
ننقع المقادير كل واحد
وحدده مدة ساعه

نطبخ الماش تقريبا في 4 اكواب ماء
مدة ربع ساعه ونضيف
العيش والعدس بعد ما نصفيهم من الماء
ونضيف ملح
ومن بعد ما ينشف
نغطي عليه ونتركه على نار هادئه
حتى ينضج

قدمته مع دجاج ناشف
المكونات

دجاج مطبوخ ونتفه وبصل وبزار
نكشن البصل مع ملعقة طعام زيت
نص استواء او ربع
نضيف الدجاج
ونحركه على نار قويه 5 دقايق
ونهدي النار اذا حسيناها حاميه
نضيف ملعقة طعام او نصف حسب الرغبه بزار
وطبعا ملح:t008:

ونحركه بعد 5 دقايق ننتبه عن الحراق:t031:


وهذي النتيجه جربوها واكيد بتعجبكم

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]



[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]



[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

قدمته مع زبادي او ممكن لبن براحتكم


عملت طبق جانبي للي ما يبى رز
لانه كان بالليل
وليس الجميع يحبون العيش بالليل:t009:


دجاج بالكتشب

دجاج مقطع ثمان قطع
بصل
نص غرشة كتشب
فلفل اخضر حار
زنجبيل مطحون




[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

طبعا نكشنه نص استواء:t022:


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

بعد اضافة الدجاج نحركه على نار متوسطه 5 دقايق
ونتركه على نار هادئه بدون تغطيه 10 دقايق
واذا نشف نضيف ربع كوب ماء


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]



[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


نضيف الكتشب والزنجبيل المطحون او فريش عادي
والففلفل الاخضر الحار وملح
يحرك دقائق حتى يتسبك:t022:

ممكن تقليل كمية الكتشب او زيادتها حسب الرغبه




ويتقدم مع الخبز


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


وهني وعافيه على قلوبكم


احترامي
اممم محتاره





عيش ماش مع الدجاج... من مطبخي , عيش ماش مع الدجاج... من مطبخي
عيش ماش مع الدجاج... من مطبخي , عيش ماش مع الدجاج... من مطبخي