المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : متورطة - مقلوبة أردنية من مطبخي , بوابة بدر 2013


Eng_Badr
28-02-2013, 10:23 PM
متورطة - مقلوبة أردنية من مطبخي , متورطة - مقلوبة أردنية من مطبخي
متورطة - مقلوبة أردنية من مطبخي , متورطة - مقلوبة أردنية من مطبخي
,










[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]



السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اسعد الله اوقاتكم بكل خير ..



"طبخت أحب اكلة عندي دايمة اسويها وعلى طول
مقلووبه اردنية بس هنا اضفت اضافات وتركت منها اشياء يعني من الموجود عندي .."

واعذورني ع التاخير ^_^

المقادير ..


ارز كرنل الباكستاني
دجاج مسلوق (ماجي وخل و وقرفه )
طماطم
1بصله كبيرة
حبة جزر مبشوور
فلفل رومي جوانح
باذنجان مقطع حلقات
بطاطس مقطع باذنجان
كزبرة

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


وهنا نقلي البطاطس والباذجان والدجاج بزيت سخن عشان لايتشرب الزيت

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


في قدر ثاني راح نطبخ الارز


ونجيب قدر كبير نقطع البصل حلقات


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

ونقطع الطماطم حلقات ونحطها فوق البصل

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

بعدها نضع البطاطس المقليه فوق الطماطم

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

وبعدها نحط الباذنجان

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

والحين ناخذ جز من الجزر المبشوور والفليلفه ونوزعه على القدر

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

وبعدها نحط الدجاج وشويه من البهارت عليه (ملح وكمون وكركم وهذا البهارات اللي بالصوره )على الدجاج

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]



والجزء المتبقى من الجزر والفليله نضعه فوق الدجاج ونضع عليه البليله الحمص

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

بيكون بنفس الوقت الارز انبطخ واستوى تمام نقلبه على القدر الكبير ونضغط عليه شوي

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


وبعدين نسكب عليه المرق (مكعب ماجي وماء حار )ونكسبه على الارز بالتساوي >


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


ونخليه على نار عاليه بعدين هادئة لين يستوي ويتشرب كل المرق وينشف .

ونقلبه على الصحن وبنضرب على خفيف على ظهر القدر لين يطلع على الصحن بشكله

انا هنا زينته بالدجاج الناجت ..بس وانتهينا وهنا النتيجة .

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]



زووووووم :t009::t022:


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


سويت معها زبادي وجزر مبشوور وملح

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


أتمنى تعجبكم الطبخه

لكم ودي ووردي [فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]








متورطة - مقلوبة أردنية من مطبخي , متورطة - مقلوبة أردنية من مطبخي
متورطة - مقلوبة أردنية من مطبخي , متورطة - مقلوبة أردنية من مطبخي