المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : أصداف محشيه بالدجاج - من مطبخي , بوابة بدر 2013


Eng_Badr
10-02-2013, 09:08 PM
أصداف محشيه بالدجاج - من مطبخي , أصداف محشيه بالدجاج - من مطبخي
أصداف محشيه بالدجاج - من مطبخي , أصداف محشيه بالدجاج - من مطبخي
السلام عليكم



مساء / صباح
الخير على احلى اعضاء
اليوم جيتكم بطبق رووعه
واروع من الرووعه [فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
واتمنى يعجبكم
وهو
(( مكرونه الاصداف المحشيه ))


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


المقادير :


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
1- مكرونه اصداف
2- صحن صدور دجاج بدون عظم
3- صلصل
4- بصله
5- نص فلفله خضرا
6-فص ثوم
7- طماطه
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


طريقة الطبخ


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]



نسلق الاصداف مع وضع فنجان صغير ملح وزيت حتى لانلتصق الاصداف عند السلق



[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


بعد السلق نصي الماء ونصب عليها ماء بارد






[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


هنا قمت بتقطيع صدور الدجاج الي قطع صغيره
وقمت بتقطيع البصل والطماط والفلفل الاخضر وفص الثوم
1-وقمت بوضع زيت بالمقلى
2-وضعت الدجاج
3-وضعت البصل والطماط والفلفل والثوم
4-وضعت البهارات كمون فلفل اسود وبهارات مشكله
5-ملح
6- نشوحهم جيدآ الي ان يستوي الدجاج



[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]





[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


هنا قمت بعمل الصلصله البيضاء
1- كاس حليب بودره مذوب في ماء
2-خمس ملاعق دقيق
3-نص زبده نقوم بتذويبها على نار هادئه بالاول
4- نخلط جميع المقادير جيدآ الي ان تثقل






[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]



[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]




نقوم بوضع قليلى من الصلصله البيضاء بالبايركس







[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]



نقوم بحشو الاصداف بالدجاج ونرصها بالبايركس




[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]









[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]



نقوم بسكب الصلصله البيضاء عالاصداف ونضع فوقها الجبن المبشور جبن موزاريلا







[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]



نضعها بالفرن ونشغله من الاعلى ونتركها حتى تتماسك ويسيح الجبن المبشور وتتحمر قليلآ جدآ





[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]









[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]



وهنا اصبحت جاهزه للافتراس
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]









[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]




[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]






[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]











[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]






[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]







[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]













[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]












[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]







اتمنى يعجبكم الطبق


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]





أصداف محشيه بالدجاج - من مطبخي , أصداف محشيه بالدجاج - من مطبخي
أصداف محشيه بالدجاج - من مطبخي , أصداف محشيه بالدجاج - من مطبخي