المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : معجناتي الرائقه صحيه وخفيفه وبالخطوات المصوره , بوابة بدر 2013


Eng_Badr
09-02-2013, 12:53 AM
معجناتي الرائقه صحيه وخفيفه وبالخطوات المصوره , معجناتي الرائقه صحيه وخفيفه وبالخطوات المصوره
معجناتي الرائقه صحيه وخفيفه وبالخطوات المصوره , معجناتي الرائقه صحيه وخفيفه وبالخطوات المصوره
معجناتي الرائقه صحيه وخفيفه وبالخطوات المصوره
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
وعجينتي الرائقه بدووون بيض وسهله وطريه وياادووب ملعقتين زيت يعني صحيه وخفيفه ان شاء الله


مقادير العجينه :
ثلاث اكواب دقيق لجميع الاستعمالات
نصف ملعقه خميره
كوب وربع زبادي
ملعقتين كبيره زيت
نصف ملعقه صغيره ملح
نصف ملعقه صغيره سكر
ربع كوب ماء دافي

الطريقه
تذوب الخميره والسكر في الماء وتترك لتتخمر لمدة عشر دقائق
ينخل الدقيق والملح ثم يضاف لهم الزيت ثم الخميره والزبادي وتعجن خمس دقايق وتترك تتخمر ساعتين
او حتى يتضاعف حجمها وتستخدم

حشوة السبانخ :
سبانخ .. بصله مفرومه .. ربع ملعقه صغيره كلا من فلفل احمر وكمون وفلفل اسود
ونصف ملعقه صغيره ملح
ملعقه كبيره سماق
عصير ليمونه وحده
ملعقه زيت زيتون


الطريقه :
تغسل السبانخ جيدا وتقطع وتخلط مع جميع مقادير الحشوه وتستخدم..

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]



[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]




ثم تفرد العجينه وتقطع دوائر بواسطه كوب او قطاعه خاصه

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


ويوضع ملعقه من الحشوه في كل دائره ونقفلها من الاطراف حتى نحصل على شكل مثلث


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]



[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


يدهن الوجه بالبيض وتدخل الفرن


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


وهنا بعد مانضجت ويااارب تعجبكم


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

الجزء المتبقي من العجينه استخدمت الجبن الكيري في الحشوه وعملت كرواسونات صغيره



نفردها دائره كبيره ونقطعها مثلثات تبدا من المنتصف

نضع الجبنه على قاعدة المثلث وتلف


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


تدهن بالبيض وتزين بالحبه السوداء وتدخل الفرن

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


وهنا بعد ماستوت وعوافي علينا وعلى كل من راح يجربها..


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]



[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]




[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]



اتمنى تعجبكم معجناتي وعوااافي عليكم جميعا لاتنسوني من دعواتكم بالذريه الصااالحه ولو بظهر الغيب
م ن

معجناتي الرائقه صحيه وخفيفه وبالخطوات المصوره , معجناتي الرائقه صحيه وخفيفه وبالخطوات المصوره
معجناتي الرائقه صحيه وخفيفه وبالخطوات المصوره , معجناتي الرائقه صحيه وخفيفه وبالخطوات المصوره