المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : كشري خليجي بالدجاج والخضار


Eng_Badr
02-01-2011, 02:29 AM
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


ألأخوان وألأخوات ألأفاضل

كشري خليجي بالدجاج والخضار

المقادير
حبة دجاجه بدون جلد
حبة طماطم مقطعه مكعبات - حبة بطاطس مقطعه مكعبات - حبة جزر مقطعه مكعبات
حبة فلفل رومي مقطعه شرايح - نص حزمة كزبرة مفرومه - بصله مقطعه شرايح - فصينين ثوم
كوب بازلا - كوب عدس اسمر منقوع في موية حاره




البهارات للدجاج ((عودين قرفه - حبة ورق غار -خمس حبات هيل - حبتين فلفل اسود- حبتين مسمار- ملعقه كبيره كركم - مكعب ماجي - معقة ملح))


بهارات الحمسه ((ملعقه صغيره فلفل اسود - ملعقه صغيره كمون - مكعب ماجي - ملعقه صغيرة كزبره مطحونه - ملعقة كبيره بهارات مشكله مطحونه-ملعقه ملح))


ملعقتين صلصله - زيت للطبخ
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

اول شي اسلقي الدجاجه في البهارات ((عودين قرفه - حبة ورق غار -خمس حبات هيل - حبتين فلفل اسود- حبتين مسمار- ملعقه كبيره كركم - مكعب ماجي - ملعقة ملح))
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

هنا بعد مافتحت عليها سلقتها بالضغط اسرع تقدري تسلقيها بالقدر العادي تركتها 10 دقايق
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
وكذا بيكون شكلها
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

بعد كذا اسلقي الرز نص استواء في مويه وملح وزيت
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

وهذا شكله بعد مانشفت مويته
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

حطي البصل والثوم في شوية زيت عالنار
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

قلبيهم لما يحمرو وحطي فوقهم البازلا والبطاطس والجزر
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


قلبيهم زين وغطي عليهم 10 دقايق
بعد كذا حطي عليهم البهارات ((ملعقه صغيره فلفل اسود - ملعقه صغيره كمون - ملعقه صغيرة كزبره مطحونه - ملعقة كبيره بهارات مشكله مطحونه-ملعقه ملح))
والطماطم والصلصه
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

وقلبيهم زين وغطي عليهم خمس دقايق بعدين حطي عليهم العدس
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

قلبيهم واتركيهم 10 دقايق
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

بعد كذا افتحي عليهم وحطي عليه كوبين من مرقة الدجاج او اكثر يعني تكون كميتها تغطي الخضار
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

بعد كذا حطي الكزبرة المفرومه مع الماجي
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

اتركيهم على نار هاديه 10 دقايق
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

بعد كذا تكون نشفت شوي من المرقه رصي عليها حلقات الفلفل
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

وحطي الدجاج
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

حطي الرز واذا حابه اضيفي الصبغه
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

غطي عليها واتركيها على نار هاديه لمدة عشرين دقيقه
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

وقدميها
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

بالخيار والجزر والكزبرة المفرومه
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
م/ن