المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : زهرة مقلية , بوابة بدر 2014,2015


Eng_Badr
16-04-2016, 11:09 AM
زهرة مقلية , زهرة مقلية
زهرة مقلية , زهرة مقلية
زهره مقلية

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

نقطع الزهره وننقعها في ماء وخل
بعد كذا نصفيها ونتركها تجف تماما

الطبقة الاولى

ناخذ الزهره ونرشها بشوية طحين ابيض تقريبا 2 م ك
ونقلبهم جميعا

الطبقة الثانية

نخفق بيضة او بيضتين حسب كمية الزهره مع ملح وفلفل اسود وبابريكا
ونضيفهم للزهرة
و نقلب الزهرةه في البيض حبه حبه

ناخذ طاسه عميقه ونحط فيها الزهرة
ونضيف البيض
ونقلبهم سوا لحد ما تشبع الزهره

الطبقه الأخيرة

طحين - بقسماط - سمسم - بابريكا - بقدونس مفروم - ملح - فلفل اسود

ممكن تضيفين اي بهارات حابه نكهتها

نقلب الزهرة فيه لحد ما تتغلف كويس
نحطها في الثلاجة تمسك عليها الطبقه
ونولع الزيت لحد ماتصير حرارته وسط
ونبدا نقلي الزهرة ونقلبها لحد ماتصير ذهبيه


زهرة مقلية , زهرة مقلية
زهرة مقلية , زهرة مقلية