المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : طريقة تحضير الأرز باللحم المفروم مع الخلطة الخاصة , بوابة بدر 2014,2015


Eng_Badr
10-01-2016, 06:30 PM
طريقة تحضير الأرز باللحم المفروم مع الخلطة الخاصة , طريقة تحضير الأرز باللحم المفروم مع الخلطة الخاصة
طريقة تحضير الأرز باللحم المفروم مع الخلطة الخاصة , طريقة تحضير الأرز باللحم المفروم مع الخلطة الخاصة

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


في يوم الأجازة يمكنك تحضير وجبة سهلة لغداء شهي ،
وهي وجبة الأرز باللحم المفروم السهلة جدا


المقادير :



الأرز المصريّ: كوبان (منقوع)
الزيت النباتي: ملعقتان كبيرتان
لحم مفروم: 250 غراماً
الثوم: فصّان (مفروم)
البصل: 1 حبة (مفروم)
طماطم: 2 حبة (كبيرة الحجم، مقشرة ومفرومة ناعم)
ملح: ملعقة صغيرة
بهار مشكل: ملعقة صغيرة
القرفة: نصف ملعقة صغيرة
جوزة الطيب: ربع ملعقة صغيرة
الماء: 3 اكواب
صنوبر: ملعقتان كبيرتان (محمص، للتزيين)
لوز: ملعقتان كبيرتان (محمص، للتزيين)



طريقة التحضير

1. قلبي البصل مع الزيت في قدر غير لاصق على النار حتى يذبل ثم أضيقي الثوم.
2. أضيفي اللحم المفروم وقلبي حتى يصبح اللحم بنيا.
3. أضيفي الطماطم والبهارات والملح والقرفة وجوزة الطيب وحركي حتى ينضج اللحم.
4. أضيفي الأرز المنقوع بعد أن تصفيه ثم أضيفي الماء، واتركي القدر على نار عالية حتى يغلي،
ثم خففي النار واتركيه حوالي نصف ساعة حتى ينضج الأرز.
5. اسكبي الأرز في طبق التقديم وزيني الوجه باللوز والصنوبر المحمص.
6. قدمي الأرز إلى جانب سلطة خيار باللبن الزبادي أو أي سلطة مفضلة لديك.







طريقة تحضير الأرز باللحم المفروم مع الخلطة الخاصة , طريقة تحضير الأرز باللحم المفروم مع الخلطة الخاصة
طريقة تحضير الأرز باللحم المفروم مع الخلطة الخاصة , طريقة تحضير الأرز باللحم المفروم مع الخلطة الخاصة