المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : طريقة عمل تارت التمر بالكاسترد , بوابة بدر 2014,2015


Eng_Badr
20-09-2014, 10:39 AM
طريقة عمل تارت التمر بالكاسترد , طريقة عمل تارت التمر بالكاسترد
طريقة عمل تارت التمر بالكاسترد , طريقة عمل تارت التمر بالكاسترد





طريقة عمل تارت التمر بالكاسترد





[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]




المكونات :

كوب تمر ***** النواه ومقطع
كوب ماء
كوب تمر غير مقطع
كوب كسترد
1 بيض
2 كوب دقيق
3 ملاعق سكر
كوب زبدة
2 ملعقة كبيرة سكر بودرة للتزيين




طريقة التحضير:

- يخلط الدقيق مع السكر، ثم يضاف التمر المقطع ويقلبوا جيداً.

- تضاف الزبدة، ونبدأ في عجن المزيج بأطراف الأصابع.

- يوضع البيض والقليل من الماء للخليط مع استمرار التقليب الى ان يلين العجين.

- تفرد العجينة في القوالب الخاصة بالتارت وتثبت حبات التمر غير المقطعة وسط العجين بشكل عشوائى، ثم يوضع الكاسترد على السطح.

- يدخل قولب التارت الى الفرن على درجة حرارة 160 درجة مئوية لمدة ثلث ساعة.

- يزين تارت التمر بالكسترد بالسكر البودرة حسب الرغبة.
















طريقة عمل تارت التمر بالكاسترد , طريقة عمل تارت التمر بالكاسترد
طريقة عمل تارت التمر بالكاسترد , طريقة عمل تارت التمر بالكاسترد