منتديات بوابة بدر  

العودة   منتديات بوابة بدر > منتديات الأسرة والمجتمع - Family Forum > بوابة المطبخ

بوابة المطبخ أحلى الوصفات لأشهى المأكولات، الغربية والشرقية، منتدى الطبخ ووصفات الطبخ لإعداد الموائد الشهية واللذيذة، مطبخ، أكلات، وصفات طبخ متجددة

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 27-03-2014, 01:30 PM   #1
Eng_Badr
Administrator
 
الصورة الرمزية Eng_Badr
 
تاريخ التسجيل: Jun 2010
الدولة: Egypt
العمر: 27
المشاركات: 138,121
افتراضي محشى الكرنب صح الصح , بوابة بدر 2013

محشى الكرنب صح الصح , محشى الكرنب صح الصح
محشى الكرنب صح الصح , محشى الكرنب صح الصح
محشى الكرنب صح الصح



المحشي.. من منا لا يحبه؟ أعتقد جميعنا نعشقه بأنواعه المختلفة.. اليوم أقدم لكم بعض أنواع المحشي ولكن بطرق مبتكرة
فى الطهي لتتعرفي على مذاق مختلف و شهي تضفيه لمائدة الأسرة و بألف هنا.
من الأكلات اللذيذة التي يعشقها الجميع، محشي الكرنب مع سلطة الزبادي و اللحم المحمر،


المقادير:

حبة كرنب متوسطة الحجم
نصف كيلو لحم مفروم
ملعقة كبيرة كزبرة خضراء مفرية
2 ملعقة كبيرة شبت مفري
3 بصلات كبيرة مفرية
حزمة بقدونس مفري
2 كوب أرز
كيلو طماطم للعصير
ملح وفلفل وكمون
نصف كوب زيت

الطريقة:

اقدحي الزيت ثم حمري فيه البصل حتى الاحمرار
أضيفي إليه عصير الطماطم واتركيه على النار حتى تتسبك الطماطم.
قبل أن ترفعي الطماطم من على النار أضيفي إليها البقدونس والكزبرة والشبت ثم قلبي الخليط جيداً
تبلي بالملح والفلفل والكمون واتركيه جانباً.
فككي ورق الكرنب ثم اسلقيه في الماء المتبل بالملح ويراعى أن يسلق سلقاً خفيفا
بعد السلق أزيلي العروق الغليظة وقطعي الورق قطعاً مستطيلة مناسبة وتجهز وتترك جانباً.
اغسلي الأرز المنقى ثم أضيفيه لخلطة الطماطم واللحم المفروم ويقلب الجميع جيداً.
احشى أوراق الكرنب المقطعة بخلطة الأرز ولفي جيداً كالأصابع
رصي أصابع المحشي في إناء ثم أضيفي 2 كوب ماء متبل بالملح ثم ارفعي المحشي على نار متوسطة الحرارة حتى يغلي.
ثم تهدأ الحرارة حتى يصبح ناضجاً.
يقدم مع سلطة زبادي أو سلطة طحينة مع الدجاج المشوي أو اللحم المحمر و الصلصة.و جربى ايضا الستيك المشوى و سلطة الثومية و الدبابيس الحارة و المكرونة بالبشاميل


محشى الكرنب صح الصح , محشى الكرنب صح الصح
محشى الكرنب صح الصح , محشى الكرنب صح الصح
Eng_Badr غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
بلوجين الكروت ستالايت مع الشرح الوافي,بوابة بدر 2013 Eng_Badr تحميل احدث برامج 2017 , 2018 0 22-03-2014 04:13 PM
لتصميم الكروت الشخصيهBusinessCards MX v4.91,بوابة بدر 2013 Eng_Badr تحميل احدث برامج 2017 , 2018 0 24-02-2014 11:11 PM
كيف اخذ مساحه فارغه قبل c واوضح قبل السى وليس بعد السى,بوابة بدر 2013 Eng_Badr تحميل احدث برامج 2017 , 2018 0 25-01-2014 01:12 AM
لتصميم الكروت الشخصيه والتجاريهBusinessCards MX 4.88 مع ال******,بوابة بدر 2013 Eng_Badr تحميل احدث برامج 2017 , 2018 0 27-09-2013 11:13 PM
بلاتيني:ميسي يمثل جوهرة وسط فريق البارسا..فيا:ميسي أفضل لاعب رأيته في حياتي Eng_Badr منتدى الرياضة 0 12-02-2011 07:23 AM


الساعة الآن 02:51 AM


بوابة بدر ، منتديات بوابة بدر ، برامج 2016 ، برامج شات 2016 ، برامج بورتابل 2016
BadrGate | About Us | Google Adsense Privacy Policy | DMCA | Disclaimer | Contact Us
جميع المشاركات لا تعبر عن وجهة نظر الاداره وإنما تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط وللإبلاغ عن اى إنتهاك للحقوق يُرجى الاتصال بنا
يمنع وضع اى مشاركات تتضمن اى انتهاك لحقوق الملكية الفكرية او الادبية لاى جهة واذا وجد اى ضرر نرجوا الاتصال بنا لعمل اللازم