منتديات بوابة بدر  

العودة   منتديات بوابة بدر > منتديات الأسرة والمجتمع - Family Forum > بوابة المطبخ

بوابة المطبخ أحلى الوصفات لأشهى المأكولات، الغربية والشرقية، منتدى الطبخ ووصفات الطبخ لإعداد الموائد الشهية واللذيذة، مطبخ، أكلات، وصفات طبخ متجددة

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 13-03-2014, 12:24 PM   #1
Eng_Badr
Administrator
 
الصورة الرمزية Eng_Badr
 
تاريخ التسجيل: Jun 2010
الدولة: Egypt
العمر: 27
المشاركات: 139,069
افتراضي المقلوبة على الطريقة العراقيّة , بوابة بدر 2013

المقلوبة على الطريقة العراقيّة , المقلوبة على الطريقة العراقيّة
المقلوبة على الطريقة العراقيّة , المقلوبة على الطريقة العراقيّة







المقادير:

دجاجة مقطعة ومسلوقة
بطاطس مقطعة دوائر ومقلية
باذنجان مقطع دوائر ومقلي
بصلة مقطعة دوائر ومقليه
ملح وفلفل ابيض او احمر
كاسين رز منقوع

ملعقة معجون طماطم

الطريقة:

يصفى الدجاج من الماء ويترك الماء لسلق الرز (غير ضروري ان كنت تودي تخفيف الدهون)
تعصر نصف ليمونة على قطع الدجاج وتترك 5 دقائق وبعدين تقلى بالزيت حتى يتحمر ثم يصف في قدر تيفال وفوقه البصل ثم البطاطا واخر شي الباذنجان.
يسلق الرز مع ملعقة معجون طماطم ثم بعد التصفية من الماء يسكب على طبقات الدجاج والخضار
ثم يترك على نار هادئة الى ان يجف.

عند التقديم يقلب القدر بكامله على طبق كبير مزين بشرائح الليمون و....بالعافية

مقتطفات للطريقة بالصور

1. طريقة وضع الطماطة والبصل فوق الرز



2. طريقة تصفيف الباذنجان فوق الطماطة.. (بس صورة البطاطا مالكيتها)



3.وضع لحم الدجاج فوق الباذنجان



4. ليصبح لدينا طبق المقلوبة





المقلوبة على الطريقة العراقيّة , المقلوبة على الطريقة العراقيّة
المقلوبة على الطريقة العراقيّة , المقلوبة على الطريقة العراقيّة
Eng_Badr غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
اعتني بشعرك على الطريقة الهندية!! , بوابة بدر 2013 Eng_Badr بوابة حواء 0 21-02-2014 05:46 PM
دجاج على الطريقة الأيطالية , بوابة بدر 2013 Eng_Badr بوابة المطبخ 0 07-09-2013 08:56 AM
لفائف الدجاج +فاهيتا دجاج+المكرونة على الطريقة الصينية Eng_Badr بوابة المطبخ 0 03-04-2011 01:05 AM
روستو بالخضار على الطريقة الفرنسية Eng_Badr بوابة المطبخ 0 25-02-2011 02:26 PM
الخرشوف باللحمة المفرومة و الباشميل على الطريقة المصرية بالصور ... Eng_Badr بوابة المطبخ 0 19-02-2011 02:49 AM


الساعة الآن 06:50 AM


بوابة بدر ، منتديات بوابة بدر ، برامج 2016 ، برامج شات 2016 ، برامج بورتابل 2016
BadrGate | About Us | Google Adsense Privacy Policy | DMCA | Disclaimer | Contact Us
جميع المشاركات لا تعبر عن وجهة نظر الاداره وإنما تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط وللإبلاغ عن اى إنتهاك للحقوق يُرجى الاتصال بنا
يمنع وضع اى مشاركات تتضمن اى انتهاك لحقوق الملكية الفكرية او الادبية لاى جهة واذا وجد اى ضرر نرجوا الاتصال بنا لعمل اللازم