« اللهم اجعلنا ممن يورثون الجنان ويبشرون بروح وريحان ورب غير غضبان آمين »
 بوابة بدر اضغط للتحميل


العودة   منتديات بوابة بدر > منتديات الأسرة والمجتمع - Family Forum > بوابة المطبخ


بوابة المطبخ أحلى الوصفات لأشهى المأكولات، الغربية والشرقية، منتدى الطبخ ووصفات الطبخ لإعداد الموائد الشهية واللذيذة، مطبخ، أكلات، وصفات طبخ متجددة

كوسا باللبن , بوابة بدر 2013

كوسا باللبن , كوسا باللبن كوسا باللبن , كوسا باللبن السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة المكوّنات 2 ملاعق طعام من زيت الزيتون

إنشاء موضوع جديد إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 10-03-2014, 11:33 AM   رقم المشاركة : [1]
Eng_Badr
Administrator
الصورة الرمزية Eng_Badr
 
افتراضي كوسا باللبن , بوابة بدر 2013 Eng_Badr غير متواجد حالياً

كوسا باللبن , كوسا باللبن
كوسا باللبن , كوسا باللبن
السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة

2013 2413498gjdqo71ra2.gi



2013 كوسا-باللبن-الزبادي-


المكوّنات



2 ملاعق طعام من زيت الزيتون
1 حبة كبيرة الحجم أو 200 غ من البصل٬ مفرومة فرماً ناعماً
300 غ من لحم الغنم المفروم قليل الدهن
2 فصوص من الثوم٬ مسحوقان
¾ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
1 ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
1 ملعقة طعام أو 10 غ من الصنوبر٬ المحمّص
¼ كوب أو 50 غ من الأرز المصري
2 مكعبات من مرقة الدجاج ماجي ملح أقل
1 كغ من الكوسا٬ حجم صغير
2 أكواب أو 500 مل من الماء
4 أكواب أو 1 كغ من اللبن الزبادي قليل الدسم
1½ ملعقة طعام من دقيق الذرة
1 ملعقة صغيرة من النعناع المجفف
1 فص من الثوم٬ المسحوق، كمية إضافية

طريقة التحضير


يُسخن الزيت في قدر كبير غير لاصق، ويُضاف إليها البصل ويُطهى لمدة تتراوح بين 4 و5 دقائق أو يكتسب لوناً بنياً ذهبياً.
يُضاف اللحم المفروم، والثوم، والفلفل الأسود، والقرفة، والصنوبر. تُطهى المكوّنات على نار متوسّطة لمدة تتراوح بين 5 و6 دقائق. يُضاف الأرز ومكعّب مرقة الدجاج ماجي ملح أقل ويُتركا لمدة دقيقة.
يُجوّف الكوسا ويُحشى بمزيج اللحم. يُنسّق الكوسا المحشيّ في قدر كبيرة.
يُضاف الماء ومكعّب مرقة الدجاج ماجي ملح أقل إلى القدر. يُغطّى المزيج ويُترك على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة أو حتى يصبح الكوسا شبه ناضج.
يُمزج اللبن الزبادي ودقيق الذرة في وعاء كبير ويُغلى المزيج مع التحريك المستمرّ. يُترك على نار خفيفة لمدة تتراوح بين 3 و4 دقائق.
تُسكب صلصة اللبن الزبادي فوق الكوسا ويُتركا على نار خفيفة لمدة 5 دقائق إضافية أو حتى ينضج الكوسا. يُضاف الثوم والنعناع المجفّف.


صحتين جربوها واااايد لذيذه:t022:


كوسا باللبن , كوسا باللبن
كوسا باللبن , كوسا باللبن



;,sh fhggfk < f,hfm f]v 2013




    رد مع اقتباس
إنشاء موضوع جديد إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)



جديد مواضيع قسم بوابة المطبخ
الموضوع الحالى: كوسا باللبن , بوابة بدر 2013    -||-    القسم الخاص بالموضوع: بوابة المطبخ    -||-    المصدر: منتديات بوابة بدر    -||-    بوابة بدر
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة


المواضيع المتشابهه لموضوع: كوسا باللبن , بوابة بدر 2013
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
الغذاء قبل الدواء - الخيار باللبن دسم قليل ونوم هنيء , بوابة بدر 2013 Eng_Badr المنتدى الطبى 0 02-01-2014 02:41 AM
احرص على تناول العصائر الطبيعية مثل التفاح والموز باللبن والجوافة , بوابة بدر 2013 Eng_Badr المنتدى الطبى 0 16-08-2013 05:41 AM
الحلو اليوم - ألذ شعرية باللبن بالمكسرات من مطبخ همسه , بوابة بدر 2013 Eng_Badr بوابة المطبخ 0 06-03-2013 11:43 PM
بالتفصيل و بالصور خطوات عمل الارز باللبن من مطبخي , بوابة بدر 2013 Eng_Badr بوابة المطبخ 0 28-02-2013 10:23 PM
صينة دجاج باللبن Eng_Badr بوابة المطبخ 0 30-01-2011 02:15 AM


الساعة الآن 10:53 PM

بوابة، بدر، بوابة بدر، منتديات، منتديات بوابة بدر، بدر جيت


بوابة بدر ، منتديات بوابة بدر ، برامج 2018 ، برامج شات 2018 ، برامج بورتابل 2018
BadrGate | About Us | Google Adsense Privacy Policy | DMCA | Disclaimer | Contact Us
جميع المشاركات لا تعبر عن وجهة نظر الاداره وإنما تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط وللإبلاغ عن اى إنتهاك للحقوق يُرجى الاتصال بنا
يمنع وضع اى مشاركات تتضمن اى انتهاك لحقوق الملكية الفكرية او الادبية لاى جهة واذا وجد اى ضرر نرجوا الاتصال بنا لعمل اللازم

منتديات بوابة بدر

RSS RSS 2.0 XML MAP html  PHP  info gz vbmaps maptag sitemap  sitemap2  tags htmlMAP

بوابة بدر ا منتديات بوابة بدر ا 2016 تحميل برامج ا برامج 2016 ا برامج شات 2016 ا برامج بورتابل 2016 ا بدر سوفت ا بدر للبرامج ا Badr4Soft ا Download New Full Software
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77