منتديات بوابة بدر  

العودة   منتديات بوابة بدر > منتديات الأسرة والمجتمع - Family Forum > بوابة المطبخ

بوابة المطبخ أحلى الوصفات لأشهى المأكولات، الغربية والشرقية، منتدى الطبخ ووصفات الطبخ لإعداد الموائد الشهية واللذيذة، مطبخ، أكلات، وصفات طبخ متجددة

بودينج الشيكولاتة مع الموز , بوابة بدر 2013

بودينج الشيكولاتة مع الموز , بودينج الشيكولاتة مع الموز بودينج الشيكولاتة مع الموز , بودينج الشيكولاتة مع الموز

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 03-03-2014, 02:03 PM   #1
Eng_Badr
Administrator
 
الصورة الرمزية Eng_Badr
 
تاريخ التسجيل: Jun 2010
الدولة: Egypt
العمر: 27
المشاركات: 141,475
افتراضي بودينج الشيكولاتة مع الموز , بوابة بدر 2013

بودينج الشيكولاتة مع الموز , بودينج الشيكولاتة مع الموز
بودينج الشيكولاتة مع الموز , بودينج الشيكولاتة مع الموز




بودينج الشيكولاتة الموز بوابة 2013 f77d809793137741c151






المقادير:


مقادير "البودينغ":


-100 غرام من الدقيق الخاص بالحلويات
-100 غرام من الزبدة الطرية
-100 غرام من السكر الأسمر
-بيضتان
-ملعقتا طعام من الحليب
-حبة من الموز، مهروسة
-100 غرام من أزرار الشوكولاته السادة

مقادير الصلصة:

-150 ملليلتراً من الكريما المزدوجة الجاهزة Double cream
-50 غراماً من الزبدة
-125 غراماً من السكر الأسمر
-ملعقتا طعام من الكاكاو
-6 قوالب صغيرة من "البودينغ" المدعوكة بالزبدة

طريقة التحضير:

1- يحمّى الفرن على حرارة 190 درجة مئوية.
2- لإعداد "البودينغ": في وعاء، ينخل الدقيق، ثم يضاف كل من الزبدة والسكر الأسمر والبيض والحليب، مع الخفق في الخلاط الكهربائي، حتى يتشكّل مزيج ناعم ومتجانس. ثم، يغلّف هذا المزيج بهرس الموز وأزرار الشوكولاته.
3- يوزّع هذا المزيج على القوالب بالتساوي، وتوضع هذه الأخيرة على الصينية الخاصة بالخبز في وسط الفرن، وذلك لمدة 20 إلى 25 دقيقة. ويمكن التأكد من نضوجها، عند الضغط على وسطها برفق بواسطة الشوكة.
4- يتمّ إخراج القوالب من الفرن، وتدع جانباً لتبرد، وذلك لمدّة 5 دقائق.
5- لإعداد الصلصة: في هذه الأثناء، توضع مقلاة على نار خفيفة، تضاف الكريما والزبدة والسكر الأسمر والكاكاو، ويبقى هذا المزيج حتى ذوبان الزبدة والسكر. ثم، تضاعف الحرارة حتى غليان المزيج، ثم تخفف الحرارة، حتى تتّخذ الصلصة كثافة معيّنة.
6- بعدها، تطفأ النار، وتدع جانباً، حتى تبرد قليلاً.
7- طريقة التقديم: توضع القوالب في أطباق التقديم وتسكب الصلصة فوقها. تقدّم ساخنة.
(هذه المقادير تكفي لخمسة أشخاص)








بودينج الشيكولاتة مع الموز , بودينج الشيكولاتة مع الموز
بودينج الشيكولاتة مع الموز , بودينج الشيكولاتة مع الموز



f,]dk[ hgad;,ghjm lu hgl,. < f,hfm f]v 2013

Eng_Badr غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
أهم الفوائد الصحية في الموز , بوابة بدر 2013 Eng_Badr المنتدى الطبى 0 18-02-2014 06:40 AM
قشور الموز المغلية للتخلص من ضغط الدم المرتفع , بوابة بدر 2013 Eng_Badr المنتدى الطبى 0 30-12-2013 02:31 AM
مكعبات الشيكولاتة بالفراولة , بوابة بدر 2013 Eng_Badr بوابة المطبخ 0 05-12-2013 02:50 AM
بوابة بدر: مشكلة توقف موشر الموس عن الحرك !!,2013 Eng_Badr تحميل احدث برامج 2017 , 2018 0 23-04-2013 02:28 AM
كيكة التفاح وكوكيز الشيكولاتة - تعرفى على أسرارالحلويات , بوابة بدر 2013 Eng_Badr بوابة المطبخ 0 08-04-2013 04:29 PM


الساعة الآن 11:31 AM


بوابة بدر ، منتديات بوابة بدر ، برامج 2018 ، برامج شات 2018 ، برامج بورتابل 2018
BadrGate | About Us | Google Adsense Privacy Policy | DMCA | Disclaimer | Contact Us
جميع المشاركات لا تعبر عن وجهة نظر الاداره وإنما تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط وللإبلاغ عن اى إنتهاك للحقوق يُرجى الاتصال بنا
يمنع وضع اى مشاركات تتضمن اى انتهاك لحقوق الملكية الفكرية او الادبية لاى جهة واذا وجد اى ضرر نرجوا الاتصال بنا لعمل اللازم
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77