منتديات بوابة بدر  

العودة   منتديات بوابة بدر > منتديات الأسرة والمجتمع - Family Forum > بوابة المطبخ

بوابة المطبخ أحلى الوصفات لأشهى المأكولات، الغربية والشرقية، منتدى الطبخ ووصفات الطبخ لإعداد الموائد الشهية واللذيذة، مطبخ، أكلات، وصفات طبخ متجددة

فاجئي ضيوفك بتحضير الفطائر التركية بالجبنة..صحة , بوابة بدر 2014,2015

فاجئي ضيوفك بتحضير الفطائر التركية بالجبنة..صحة , فاجئي ضيوفك بتحضير الفطائر التركية بالجبنة..صحة فاجئي ضيوفك بتحضير الفطائر التركية بالجبنة..صحة , فاجئي ضيوفك بتحضير الفطائر التركية بالجبنة..صحة

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 13-08-2015, 07:57 PM   #1
Eng_Badr
Administrator
 
الصورة الرمزية Eng_Badr
 
تاريخ التسجيل: Jun 2010
الدولة: Egypt
العمر: 27
المشاركات: 141,320
افتراضي فاجئي ضيوفك بتحضير الفطائر التركية بالجبنة..صحة , بوابة بدر 2014,2015



فاجئي ضيوفك بتحضير الفطائر التركية بالجبنة..صحة


فاجئي [فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل] [فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل] [فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل] [فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل] بالجبنة..صحة

المكونات
العجينة
1 حبة بيض (ما يعادل 60 جرام)
125 مللتر زيت زيتون أو زيت نباتي آخر
200 جرام لبن زبادي
200 مللتر ماء دافئ
30 جرام خميرة الخبز الطازجة أو ملعقة كبيرة خميرة فورية
660 جرام طحين
1 ملعقة كبيرة سكر
1 ملعقة صغيرة ملح
صينية فرن مرشوشة بالطحين أو حجرة البيتزا
الحشوة
400 جرام جبنة كسار التركية أو جبنة الموزاريلا
250 جرام جبنة حلوم
1 حزمة بقدونس مفروم
200 جرام زيتون تركي أسود مقطع صغير
1 ملعقة كبيرة حبة البركة
خلطة زيت الزيتون
لدهن الفطائر مباشرة بعد إخراجها من الفرن
1/2 نصف كوب زيت زيتون
1 فلفل احمر حار مفروم ناعماً
1 ملعقة كبيرة كبار مفروم ناعماً
1 ثوم مهروس
رشة ملح البحر
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]
صورة توضيحية

طريقة التحضير
الحشوة
تخلط كل مكونات الحشوة
العجينة
نضع في العجانة: البيض، الزيت، الماء الدافئ، اللبن الزبادي، خميرة الخبز والسكر ونخلط
يضاف الطحين ونعجن مدة 5 دقائق
نضيف الملح ونواصل العجن من 5 إلى 6 دقائق ثم نوضع العجينة في وعاء مدهون بقليل من الزيت، تغطى وتترك لتختمر إلى أن يتضاعف حجمها
يسخن الفرن على حرارة 500 درجة فهرنايت وتوضع فيه صينية الفرن أو يفضل حجرة البيتزا
تنزل العجينة فوق طاولة العمل المرشوشة بالطحين وتقسم إلى كرات متساوية الحجم
تفرد كل كورة رفيعة جداً على شكل بيضوي، يوضع كمية من الحشوة في وسط وعلى طول العجينة ثم نثني عليها الطرفين بحيث تغطى جوانب الحشوة فقط للحصول على شكل مركب صغير تبسط باليد وتدخل الفرن مباشرة لتخبز ما بين 6 إلى 10 دقائق
تخرج من الفرن، تدهن بخلطة زيت الزيتون وتقدم.
لدهن الفطائر
تخلط كل مكونات خلطة زيت الزيتون وتترك لتنقع قبل استعمالها.




th[zd qd,t; fjpqdv hgt'hzv hgjv;dm fhg[fkm>>wpm < f,hfm f]v 2014<2015

Eng_Badr غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
فطيرة لحمة الجبنه,المعجنات السريعة,وجبات خفيفة بالجبنة,معجنات اللحمه والجبن,طعم لذيذ , بوابة بدر 2014,2015 Eng_Badr بوابة المطبخ 0 08-04-2015 06:27 PM
بالصور : أحدث تصاميم غرف النوم التركية , بوابة بدر 2014,2015 Eng_Badr بوابة الديكور والاثاث 0 17-02-2015 08:13 PM
تعلمي صنع الراحة التركية , بوابة بدر 2014,2015 Eng_Badr بوابة المطبخ 0 13-11-2014 05:29 AM
تعلمي صنع كفتة حسن باشا التركية , بوابة بدر 2014,2015 Eng_Badr بوابة المطبخ 0 23-10-2014 05:35 PM
شكر خاص الى سماء عدن الذي فادني في كل اسئلتلي اريد سكايبي تبعه وشكرا,بوابة بدر 2013 Eng_Badr تحميل احدث برامج 2017 , 2018 0 28-01-2014 11:10 PM


الساعة الآن 06:47 AM


بوابة بدر ، منتديات بوابة بدر ، برامج 2018 ، برامج شات 2018 ، برامج بورتابل 2018
BadrGate | About Us | Google Adsense Privacy Policy | DMCA | Disclaimer | Contact Us
جميع المشاركات لا تعبر عن وجهة نظر الاداره وإنما تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط وللإبلاغ عن اى إنتهاك للحقوق يُرجى الاتصال بنا
يمنع وضع اى مشاركات تتضمن اى انتهاك لحقوق الملكية الفكرية او الادبية لاى جهة واذا وجد اى ضرر نرجوا الاتصال بنا لعمل اللازم
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77