منتديات بوابة بدر  

العودة   منتديات بوابة بدر > منتديات الأسرة والمجتمع - Family Forum > بوابة المطبخ

بوابة المطبخ أحلى الوصفات لأشهى المأكولات، الغربية والشرقية، منتدى الطبخ ووصفات الطبخ لإعداد الموائد الشهية واللذيذة، مطبخ، أكلات، وصفات طبخ متجددة

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 27-04-2015, 12:46 PM   #1
Eng_Badr
Administrator
 
الصورة الرمزية Eng_Badr
 
تاريخ التسجيل: Jun 2010
الدولة: Egypt
العمر: 27
المشاركات: 137,905
افتراضي المقلوبة بالدجاج والخضار , بوابة بدر 2014,2015

المقلوبة بالدجاج والخضار , المقلوبة بالدجاج والخضار
المقلوبة بالدجاج والخضار , المقلوبة بالدجاج والخضار


أقدم لك طريقة تحضير وصفة أكلة فلسطينية :المقلوبة بالدجاج والخضار بخطوات واضحة ومقادير دقيقة
مقادير المقلوبة بالدجاج والخضار
2 دجاج منظف ومقطع
3 كوب أرز منقوع في ماء ساخن
1 قرنبيط مقطع إلى زهرات متوسطة الحجم
1 جزر مقطع
3 بطاطس وسط مقشر ومقطع
1 باذنجان مقشر ومقطع
1 بصلة مقطعة
3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
2 ملعقة كبيرة زيت نباتي للقلي
3 كوب ماء ساخن
1 ملعقة صغيرة بهارات مقلوبة
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
1 ملعقة صغيرة حب هال
1 عود قرفة
2 ورق غار
طريقة تحضير المقلوبة بالدجاج والخضار
١. في قدر على النار، يوضع زيت الزيتون ويقلب فيه الدجاج مع البصل وجميع البهارات.

٢. يسكب الماء الساخن فوق الدجاج ويغطى القدر حتى الاستواء.

٣. في مقلاة على النار، يوضع الزيت النباتي وتقلى فيه الخضار حتى تتحمر.

٤. عند استواء الدجاج، يرفع من مرقه ويصف في قدر جديد، ثم توضع فوقه طبقة من الخضار المقلّى، وتشكل طبقات حتى انتهاء الكمية.

٥. يصفى الأرز من الماء ويوضع كطبقة أخيرة.

٦. يسكب مرق الدجاج حتى يغمر الأرز، ويوضع القدر على نار متوسطة لمدة 30 دقيقة أو حتى ينضج الارز.

٧. تقلب المقلوبة على طبق واسع للتقديم.





المقلوبة بالدجاج والخضار , المقلوبة بالدجاج والخضار
المقلوبة بالدجاج والخضار , المقلوبة بالدجاج والخضار
Eng_Badr غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل برياني بالدجاج , بوابة بدر 2014,2015 Eng_Badr بوابة المطبخ 0 07-02-2015 09:11 AM
الأرز الصيني بالدجاج الشهي , بوابة بدر 2014,2015 Eng_Badr بوابة المطبخ 0 27-01-2015 10:39 AM
فطيرة التورتيلا المكسيكية بالدجاج والجبنة , بوابة بدر 2014,2015 Eng_Badr بوابة المطبخ 0 30-10-2014 09:18 AM
المقلوبة على الطريقة العراقيّة , بوابة بدر 2013 Eng_Badr بوابة المطبخ 0 13-03-2014 12:24 PM
كشري خليجي بالدجاج والخضار Eng_Badr بوابة المطبخ 0 02-01-2011 02:29 AM


الساعة الآن 09:28 PM


بوابة بدر ، منتديات بوابة بدر ، برامج 2016 ، برامج شات 2016 ، برامج بورتابل 2016
BadrGate | About Us | Google Adsense Privacy Policy | DMCA | Disclaimer | Contact Us
جميع المشاركات لا تعبر عن وجهة نظر الاداره وإنما تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط وللإبلاغ عن اى إنتهاك للحقوق يُرجى الاتصال بنا
يمنع وضع اى مشاركات تتضمن اى انتهاك لحقوق الملكية الفكرية او الادبية لاى جهة واذا وجد اى ضرر نرجوا الاتصال بنا لعمل اللازم