منتديات بوابة بدر  

العودة   منتديات بوابة بدر > منتديات الأسرة والمجتمع - Family Forum > بوابة المطبخ

بوابة المطبخ أحلى الوصفات لأشهى المأكولات، الغربية والشرقية، منتدى الطبخ ووصفات الطبخ لإعداد الموائد الشهية واللذيذة، مطبخ، أكلات، وصفات طبخ متجددة

طريقة عمل الحواوشي المفلفل الاسكندراني , بوابة بدر 2014,2015

طريقة عمل الحواوشي المفلفل الاسكندراني , طريقة عمل الحواوشي المفلفل الاسكندراني طريقة عمل الحواوشي المفلفل الاسكندراني , طريقة عمل الحواوشي المفلفل الاسكندراني طريقة عمل الحواوشي المفلفل

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 16-03-2015, 04:29 PM   #1
Eng_Badr
Administrator
 
الصورة الرمزية Eng_Badr
 
تاريخ التسجيل: Jun 2010
الدولة: Egypt
العمر: 27
المشاركات: 141,383
افتراضي طريقة عمل الحواوشي المفلفل الاسكندراني , بوابة بدر 2014,2015

طريقة عمل الحواوشي المفلفل الاسكندراني , طريقة عمل الحواوشي المفلفل الاسكندراني
طريقة عمل الحواوشي المفلفل الاسكندراني , طريقة عمل الحواوشي المفلفل الاسكندراني









طريقة عمل الحواوشي المفلفل الاسكندراني







طريقة الحواوشي المفلفل الاسكندراني بوابة 2014,2015 ط­ظˆط§%D


الحواوشي أكلة مصرية شعبية مشهورة جدا يقدم عليها الكثير تتكون من العجين وحشوة اللحم المفروم ومنهم من يستخدم الخبز البلدي بدلا من العجين.
تسمى الحواوشي أو رغيف اللحم وتتميز بأنها تجمع كل انواع البهارات من فلفل وملح وقرفة وزنجبيل وجوزة الطيب التي تجعلها غنية بالطعم الحار والمبهر لتجنب طعم الزنخة في اللحم المفروم

تحضر الحواوشي من رغيف الخبز أو العجين المجهز منزليا وتحشى باللحم المفروم والبصل والفلفل الرومي الحار والطماطم والبهارات الناعمة وتخبز في الفرن وتقدم ساخنة وهي تشبه في مكوناتها طريقة عرايس اللحم التي سبق وقدمناها كطريقة سهلة ولذيذة.


لنبدأ بالمقادير وطريقة التحضير:


مقادير عجينة الحواوشي :

نصف كيلو دقيق
نصف كوب زيت
نصف ملعقة ك سكر
نصف ملعقة ص ملح
ماء للعجن
مقاديرحشوة الحواوشي:

ربع كيلو لحم مفروم ناعم
3 حبات بصل متوسط مفروم ناعم
2حبة فلفل اخضر مفروم
1 قرن فلفل حار متوسط
نصف باقة بقدونس مفروم
ملح وفلفل اسود
قرفة وزنجبيل
جوزة الطيب
طريقة تحضير الحواوشي :

1- نضع الدقيق والسكر والملح في العجانة الكهربائية ونخلطهم معا
2-نضيف الزيت ونعجنهم جيدا
3-نضيف الماء بالتدريج ونستمر بالعجن حتى تتكون عجينة متماسكة
4-نقسم العجينة الى كرات متوسطة ونضعها في طبق ونتركها ترتاح 30 دقيقة
5-نجهز الحشوة بخلط جميع المقادير وتتبيلها بالبهارات
6-نفرد العجينة على سطح املس ونرقها بسماكة معينة حسب الرغبة
7-نضع طبقة لحم على العجينة ونفردها فوقها ثم نضع طبقة عجينة اخرى فوق اللحم ونغلقها جيدا من الاطراف ندخلها فرن بحرارة 180 حتى تتحمر وتنضج.
تقدم الحواوشي مع المخلل والمايونيز



















طريقة عمل الحواوشي المفلفل الاسكندراني , طريقة عمل الحواوشي المفلفل الاسكندراني
طريقة عمل الحواوشي المفلفل الاسكندراني , طريقة عمل الحواوشي المفلفل الاسكندراني



'vdrm ulg hgp,h,ad hgltgtg hghs;k]vhkd < f,hfm f]v 2014<2015

Eng_Badr غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
[ شرح ] : طريقة التحميل من اليوتيوب أسرع طريقة, 2014 Eng_Badr برامج عامة, برامج 2017, تحميل برامج 2018 0 18-11-2014 03:01 PM
طلب طريقة تفعيل كاسبر انترنت سيكيورتى 2015 , بوابة بدر 2014,2015 Eng_Badr تحميل احدث برامج 2017 , 2018 0 20-10-2014 11:13 PM
طريقة لشحن الرصيد ببلاش .. طريقة مجربة و مضمونة100% , بوابة بدر 2014,2015 Eng_Badr تحميل احدث برامج 2017 , 2018 0 16-08-2014 11:45 PM
طريقة لشحن الرصيد ببلاش .. طريقة مجربة و مضمونة100% , بوابة بدر 2014,2015 Eng_Badr تحميل احدث برامج 2017 , 2018 0 12-08-2014 03:07 AM
مطلوب : فلتر توباز لفتشوب 2014 اخر اصدار مع طريقة التثبيت , بوابة بدر 2014,2015 Eng_Badr تحميل احدث برامج 2017 , 2018 0 25-07-2014 08:43 PM


الساعة الآن 08:15 AM


بوابة بدر ، منتديات بوابة بدر ، برامج 2018 ، برامج شات 2018 ، برامج بورتابل 2018
BadrGate | About Us | Google Adsense Privacy Policy | DMCA | Disclaimer | Contact Us
جميع المشاركات لا تعبر عن وجهة نظر الاداره وإنما تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط وللإبلاغ عن اى إنتهاك للحقوق يُرجى الاتصال بنا
يمنع وضع اى مشاركات تتضمن اى انتهاك لحقوق الملكية الفكرية او الادبية لاى جهة واذا وجد اى ضرر نرجوا الاتصال بنا لعمل اللازم
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77