منتديات بوابة بدر  

العودة   منتديات بوابة بدر > منتديات الأسرة والمجتمع - Family Forum > بوابة المطبخ

بوابة المطبخ أحلى الوصفات لأشهى المأكولات، الغربية والشرقية، منتدى الطبخ ووصفات الطبخ لإعداد الموائد الشهية واللذيذة، مطبخ، أكلات، وصفات طبخ متجددة

دجاج بالكاشو لغذاء مميز , بوابة بدر 2014,2015

دجاج بالكاشو لغذاء مميز , دجاج بالكاشو لغذاء مميز دجاج بالكاشو لغذاء مميز , دجاج بالكاشو لغذاء مميز دجاج بالكاشو لغذاء مميز

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 27-01-2015, 10:39 AM   #1
Eng_Badr
Administrator
 
الصورة الرمزية Eng_Badr
 
تاريخ التسجيل: Jun 2010
الدولة: Egypt
العمر: 27
المشاركات: 141,386
افتراضي دجاج بالكاشو لغذاء مميز , بوابة بدر 2014,2015

دجاج بالكاشو لغذاء مميز , دجاج بالكاشو لغذاء مميز
دجاج بالكاشو لغذاء مميز , دجاج بالكاشو لغذاء مميز










دجاج بالكاشو لغذاء مميز









دجاج بالكاشو لغذاء مميز بوابة 2014,2015 chicken_cashew.jpg


سأقدم لكم وصفة الدجاج بالكاشو بطريقة سهلة ومميزة وبنفس الطعم الذي تحصلين عليه من المطعم، جربيها لغداء مميز

المقادير:

300 غم صدور دجاج بدون عظم مقطعة مكعبات
1 كوب فلفل ألوان مقطع مكعبات
1 بصلة متوسطة مقطعة مكعبات
عود بصل أخضر مقطع
1 جزرة مقطعة شرائح
1/2 كوب فطر مقطع إلى شرائح
1/2 كوب كاشو مقلي


لتتبيلة الدجاج :

1/4 ملعقة صغيرة ملح
1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود و فلفل أحمر مطحون
1 ملعقة صغيرة ثوم مهروس
1/2 معلقة صغيرة زنجبيل مبروش
1 ملعقة كبيرة خل
1 ملعقة كبيرة زيت للقلي


لتغطية الدجاج :


2 ملعقة كبيرة طحين
2 ملعقة كبيرة نشا
1/4 ملعقة صغيرة بيكنغ باودر
رشة ملح و فلفل أحمر


للصلصة :



1/4 كوب ماء
1 ملعقة كبيرة نشا
1/3 كوب صلصة الصويا
2 معلقة كبيرة من صلصة الفلفل الحار الحلوة (sweet chilli sauce) أو (ملعقة كبيرة سكر بني + ملعقة صغيرة شطة حمراء)

طريقة التحضير:

1. تنقع قطع الدجاج بمكونات التتبيلة و تترك لمدة ساعتين على الأقل في الثلاجة
2. تغطى قطع الدجاج كل على حدة بخليط الطحين و تقلى قلي غزير حتى تصبح ذهبية اللون و توضع جانبا على ورق خاص للتخلص من الزيت ﺍﻟﺰﺍﺋﺪ.
3.توضع مقلاة واسعة على نار حامية حتى تصبح ساخنة ثم تضاف 4-6 ملاعق كبيرة زيت قلي و يسخن ثم تضاف الخضار بدءا بالبصل و تحمر سريعا في الزيت دون الوصول إلى ﺍﻹﺳﺘﻮﺍء.
4. تضاف قطع الدجاج و خليط الصلصة و يحرك إلى يغلى لمدة دقيقتين.
5. ثم تسكب و تزين بالكاشو ، و تقدم إلى جانب الأرز أو النودلز













][h[ fhg;ha, gy`hx lld. < f,hfm f]v 2014<2015

Eng_Badr غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
دجاج في الفران بطريقة جديدة , بوابة بدر 2014,2015 Eng_Badr بوابة المطبخ 0 01-10-2014 02:21 AM
تاثير مميز 2[ Psd ] , بوابة بدر 2014,2015 Eng_Badr تحميل احدث برامج 2017 , 2018 0 11-09-2014 11:08 PM
طريقة تحضير فتة دجاج بالصور , بوابة بدر 2014,2015 Eng_Badr بوابة المطبخ 0 23-07-2014 03:51 AM
طريقة تحضير صينية خضار مع دجاج محشي بالصور , بوابة بدر 2014,2015 Eng_Badr بوابة المطبخ 0 23-07-2014 03:51 AM
مدفون دجاج -وكبة دجاج-مشاركه بمسابقة أجمل طبق في سفرة رمضان , بوابة بدر 2013 Eng_Badr بوابة المطبخ 0 13-07-2014 01:25 AM


الساعة الآن 02:03 PM


بوابة بدر ، منتديات بوابة بدر ، برامج 2018 ، برامج شات 2018 ، برامج بورتابل 2018
BadrGate | About Us | Google Adsense Privacy Policy | DMCA | Disclaimer | Contact Us
جميع المشاركات لا تعبر عن وجهة نظر الاداره وإنما تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط وللإبلاغ عن اى إنتهاك للحقوق يُرجى الاتصال بنا
يمنع وضع اى مشاركات تتضمن اى انتهاك لحقوق الملكية الفكرية او الادبية لاى جهة واذا وجد اى ضرر نرجوا الاتصال بنا لعمل اللازم
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77