منتديات بوابة بدر  

العودة   منتديات بوابة بدر > منتديات الأسرة والمجتمع - Family Forum > بوابة المطبخ

بوابة المطبخ أحلى الوصفات لأشهى المأكولات، الغربية والشرقية، منتدى الطبخ ووصفات الطبخ لإعداد الموائد الشهية واللذيذة، مطبخ، أكلات، وصفات طبخ متجددة

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 26-08-2014, 03:38 PM   #1
Eng_Badr
Administrator
 
الصورة الرمزية Eng_Badr
 
تاريخ التسجيل: Jun 2010
الدولة: Egypt
العمر: 27
المشاركات: 137,184
افتراضي سلطة الباذنجان , بوابة بدر 2014,2015

سلطة الباذنجان , سلطة الباذنجان
سلطة الباذنجان , سلطة الباذنجان






سلطة الباذنجان










4 حبات باذنجان

1 بصلة مفرومة ناعماً

2 ملعقة كبيرة زيت زيتون

1/4 كأس عصير ليمون

الملح حسب الرغبة

فلفل أسود مطحون العلالي حسب الرغبة

قطع طماطم طولية، بقدونس، شرائح الفلفل أخضر أو أصفر للتزيين


طريقة التحضير


• سخني الفرن على درجة 177 °م (320 °ف).

رشي صينية الفرن أو ورقة الفرن ببخاخ طبخ.

ضعي الباذنجان على صينية الفرن واشويه لحوالي 35 إلى 40 دقيقة أو حتى يصبح ليناً وناضجاً

• بردي الباذنجان واغسليه بالماء البارد.

قشريه وأزيلي بذوره. ثم ضعي اللب في وعاء متوسط الحجم

وأضيفي البصل المفروم وإخلطي

• أضيفي عصير الليمون وزيت الزيتون والملح وفلفل أسود مطحون العلالي إلى الخليط.

ضعيه في أطباق التقديم وزينيه بالبقدونس وقطع الطماطم

وشرائح الفلفل الأخضرأو الأحمر









• قدميه، وبالهناء والشفاء






سلطة الباذنجان , سلطة الباذنجان
سلطة الباذنجان , سلطة الباذنجان
Eng_Badr غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
لفائف الباذنجان باللحم المفروم والجبن , بوابة بدر 2013 Eng_Badr بوابة المطبخ 0 15-12-2013 03:40 AM
قالب الباذنجان والبطاطس بالجبن , بوابة بدر 2013 Eng_Badr بوابة المطبخ 0 02-12-2013 02:24 AM
مخلل الباذنجان والجزر والفلفل الرومي , بوابة بدر 2013 Eng_Badr بوابة المطبخ 0 25-04-2013 06:11 PM
كشك الباذنجان من المطبخ الايراني , بوابة بدر 2013 Eng_Badr بوابة المطبخ 0 07-03-2013 10:18 PM
صينية المكرونة بمكعبات الباذنجان ..بالصور Eng_Badr بوابة المطبخ 0 11-05-2011 05:52 PM


الساعة الآن 08:23 PM


بوابة بدر ، منتديات بوابة بدر ، برامج 2016 ، برامج شات 2016 ، برامج بورتابل 2016
BadrGate | About Us | Google Adsense Privacy Policy | DMCA | Disclaimer | Contact Us
جميع المشاركات لا تعبر عن وجهة نظر الاداره وإنما تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط وللإبلاغ عن اى إنتهاك للحقوق يُرجى الاتصال بنا
يمنع وضع اى مشاركات تتضمن اى انتهاك لحقوق الملكية الفكرية او الادبية لاى جهة واذا وجد اى ضرر نرجوا الاتصال بنا لعمل اللازم