منتديات بوابة بدر  

العودة   منتديات بوابة بدر > منتديات الأسرة والمجتمع - Family Forum > بوابة المطبخ

بوابة المطبخ أحلى الوصفات لأشهى المأكولات، الغربية والشرقية، منتدى الطبخ ووصفات الطبخ لإعداد الموائد الشهية واللذيذة، مطبخ، أكلات، وصفات طبخ متجددة

ملف كامل للتوست - تجميعي , بوابة بدر 2013

ملف كامل للتوست - تجميعي , ملف كامل للتوست - تجميعي ملف كامل للتوست - تجميعي , ملف كامل للتوست - تجميعي ملف كامل للتوست ( تجميعي )

 
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 24-05-2014, 03:42 AM   #1
Eng_Badr
Administrator
 
الصورة الرمزية Eng_Badr
 
تاريخ التسجيل: Jun 2010
الدولة: Egypt
العمر: 28
المشاركات: 142,089
افتراضي ملف كامل للتوست - تجميعي , بوابة بدر 2013

ملف كامل للتوست - تجميعي , ملف كامل للتوست - تجميعي
ملف كامل للتوست - تجميعي , ملف كامل للتوست - تجميعي


ملف كامل للتوست ( تجميعي )




اليوم جبتلكم ملف شامل للتوست روعه أنا احب اعملها .. لذيذه جدأ


بسم الله الرحمن الرحيم



1. أكواب التوست اللذيذة



كامل للتوست تجميعي بوابة 2013 265416_01234415489.j

المقادير

قطعة خبز توست من الحجم الكبير
1/4 ربع كوب زبدة طرية

الحشوة::

جبن شرائح (الجبنة اللي نستعملها مع الهمبرجر)
1/4 ربع كوب ماء
10 بيضات
2 ملعقة كبيرة زبده
مرتديلا دجاج او لحم
ملح وفلفل اسود

الطريقة::

-نفردالخبز بواسطة الخشبة الدائرية اللي نفرد بها العجين حتى تصير مسطحة تماما بدون ما

نقطع الأطراف-نقطع قطع طولها حوالي انش في كل طرف-ندهن كل جهة من الخبز بقليل من الزبـدة

-نضعها في صينية الفرن(غير مدهونة)المخصصة اللي فيها حفر(اكواب)ونلف كل قطعة

توست (اولانلف رقم 1مع رقم 2الى الداخل بعدين نلف فوقهم 3و4 حتى يلتفون على

رقم 1و2 من الخارج)ويكونون من الخارج (وندخلها في الحفر وندخل الصينية في

الفرن لمدة 8 الى عشر دقائق حتى تحمر-الفرن يكون حار تقريبا 400 درجة او 200 في

الافران الاخرى

-ناخذ شريحة جبن ونقطعها طوليا الى نصفين وكل نصف نقطعه بالعرض الى 6قطع تقريبا

-باقي الجبن حوالى 5 او 6قطع نقطعها الى قطع صغيرة (مربعات صغيرة ) بواسطة السكين

-نخفق البيض مع الماء في اناء واسع باستعمال مضرب سلك خفقا سريعا وقويا

-نذوب ملعقتين زبدة في مقلاة

-يضاف البيض المخفوق الى الزبدة في المقلاة مع شرائح المرتديلا-

يحرك بملعقة خشب بين فترة واخرى حتى يستوي اللحم مع البيض ويترك على نار هادئة

لمدة دقيقتين الى ثلاث دقائق

-تضاف شرائح الجبن الى البيض وتترك على نار هادئة حتى يذوب الجبن قليلا (حوالي دقيقة)

-نملأ كل كوب من اكواب الخبز المحمرة بالبيض المطبوخ ويزين بشرائح الجبن التي جهزناها

سابقا ونضعها على الأكواب على شكل علامة زائد (+)

تؤكل وهي ساخنه




شرائح التوست المحشي
كامل للتوست تجميعي بوابة 2013 index.php?action=dla



هي اكلة سهلة جداً .. خاصة للمبتديين


المكونات
شرائح خبز توست طازجة
قطع دجاج مخلية من العظم والجلد
بصل مقطَع شرائح ( سابق التحمير في زيت )



زعتر جاف
زيت زيتون
ملح وفلفل
دقيق عادي
بيض مخفوق
دقيق بقسماط
زيت للتحمير

الطريقة

تقطع جوانب التوست ( ممكن استخدامها في عمل البقسماط ) ويتم فرده بواسطة النشابة
تقطَع قطع الدجاج إلى شرائح رفيعة و تُخلط مع البصل ويضاف السماق والزعتر وزيت الزيتون ويتبل الحشو بالملح والفلفل
يوضع كمية مناسبة من الحشو على أحد طرفي الخبز ويلَف عليه على هيئة أصبع مع الضغط عليه
تدحرج أصابع الخبز المحشوة في الدقيق ثم تغمس في البيض وتدحرج في دقيق البقسماط مع التأكد من أن في كل مرحلة قد تم تغطية الأصابع بالمكون تماماً سواء دقيق أو بيض
توضع في الثلاجه لمدة ساعة حتى تتماسك
( ممكن أن تلف في أكياس بلاستيك وتحفظ في الفريزر لاستخدامها فيما بعد )





تحمر في الزيت الساخن ثم توضع على منشفة ورقية لامتصاص الزيت الزائد










ملف كامل للتوست - تجميعي , ملف كامل للتوست - تجميعي
ملف كامل للتوست - تجميعي , ملف كامل للتوست - تجميعي



lgt ;hlg ggj,sj - j[ldud < f,hfm f]v 2013

Eng_Badr غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
 

مواقع النشر (المفضلة)


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
ملف شامل عن أمراض فروة الرأس ( تجميعي ) , بوابة بدر 2013 Eng_Badr المنتدى الطبى 0 02-05-2014 10:54 AM
ملف كامل عن الحنجره ( تجميعي ) , بوابة بدر 2013 Eng_Badr المنتدى الطبى 0 25-04-2014 11:40 AM
ملف شامل حول العناية بالشعر ( تجميعي ) , بوابة بدر 2013 Eng_Badr بوابة حواء 0 18-04-2014 02:41 AM
ملف شامل حول العنايه بالبشره ( تجميعي ) , بوابة بدر 2013 Eng_Badr بوابة حواء 0 17-04-2014 02:07 AM
ملف شامل عن مساحيق التجميل - تجميعي , بوابة بدر 2013 Eng_Badr بوابة حواء 0 16-04-2014 02:06 AM


الساعة الآن 06:33 AM


بوابة بدر ، منتديات بوابة بدر ، برامج 2018 ، برامج شات 2018 ، برامج بورتابل 2018
BadrGate | About Us | Google Adsense Privacy Policy | DMCA | Disclaimer | Contact Us
جميع المشاركات لا تعبر عن وجهة نظر الاداره وإنما تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط وللإبلاغ عن اى إنتهاك للحقوق يُرجى الاتصال بنا
يمنع وضع اى مشاركات تتضمن اى انتهاك لحقوق الملكية الفكرية او الادبية لاى جهة واذا وجد اى ضرر نرجوا الاتصال بنا لعمل اللازم
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77