منتديات بوابة بدر  

العودة   منتديات بوابة بدر > منتديات الأسرة والمجتمع - Family Forum > بوابة المطبخ

بوابة المطبخ أحلى الوصفات لأشهى المأكولات، الغربية والشرقية، منتدى الطبخ ووصفات الطبخ لإعداد الموائد الشهية واللذيذة، مطبخ، أكلات، وصفات طبخ متجددة

مخلل الباذنجان والجزر والفلفل الرومي , بوابة بدر 2013

مخلل الباذنجان والجزر والفلفل الرومي , مخلل الباذنجان والجزر والفلفل الرومي مخلل الباذنجان والجزر والفلفل الرومي , مخلل الباذنجان والجزر والفلفل الرومي اسعد الله مساءكم

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 25-04-2013, 06:11 PM   #1
Eng_Badr
Administrator
 
الصورة الرمزية Eng_Badr
 
تاريخ التسجيل: Jun 2010
الدولة: Egypt
العمر: 28
المشاركات: 142,170
افتراضي مخلل الباذنجان والجزر والفلفل الرومي , بوابة بدر 2013






اسعد الله مساءكم
من زمان ماطرح موضوع هنا ..
بصراحة انا احب المخللات التي تفتح النفس تكون حااارة بس مو مرة يعني مقبول خخخ
فوجدت طريقة حلوة .. في النت .. وقمت بتنفيذها في البيت احم احم
المقادير
باذنجان اسود عدد واحد
فلفل رومي عدد واحد
جزر انا استخدمت خمسة حبات
كل هذه الخضار قطعتها طووولي .. وقليتها بشوية زيت وحطيتهم في زبدية عميقة حطيت ملعقة صغيرة جينا موتوا .. الملح الصيني على الخضار
واستخدمت امبا الجمل مثل هذه الصورة ادناه

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]

نرجع للقلاية التي قلينا فيها الخضار .. ونحط زيت تقريباً فنجان شاهي
ونحط راس ثوم مطحون وحوالي خمسة او اكثر فلفل حااااار مقطع شرائح زي الفاصولية
اول مايحمر الثوم نحط الفلفل الحار .. ثم نحط ملعقة اكل كمون .. وملعقة شاهي فلفل اسود
ونص ملعقة شاهي حلبة حبوب .. وملح .. حتى يتغير لون الفلفل الاخضر شويه .. ثم نحط
فنجان شاهي خل ابيض قودي .. مع ملعقة اكل خل اسود .. خلاص ثم نرجع الخضار على
الخلطة مجرد دقيقة نقلبهم .. ونحط اخر شئ حبة سودة يعني ملعقة اكل
والنتيجة في اخر المشوار مثل هذه الصورة ..

مخلل الباذنجان والجزر والفلفل الرومي بوابة 2013 1347304853563.jpg

مخلل الباذنجان والجزر والفلفل الرومي بوابة 2013 1347304854374.jpg


وربي شئ مو معقول .. ايش لذيذ وطعمه يجنن ..
جربوه والله ما تندموا والله لو مالك نفس تاكل مع المخلل تفتح نفسيتك :t064:
بالهنا والعافية











logg hgfh`k[hk ,hg[.v ,hgtgtg hgv,ld < f,hfm f]v 2013

Eng_Badr غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
كشك الباذنجان من المطبخ الايراني , بوابة بدر 2013 Eng_Badr بوابة المطبخ 0 07-03-2013 10:18 PM
صينية المكرونة بمكعبات الباذنجان ..بالصور Eng_Badr بوابة المطبخ 0 11-05-2011 05:52 PM
الديك الرومى المشوى Eng_Badr بوابة المطبخ 0 12-02-2011 07:23 AM
مطبخ حواء : أطباق شهية من الديك الرومى Eng_Badr بوابة المطبخ 0 26-12-2010 03:39 AM
سلطة بالديك الرومي Eng_Badr بوابة المطبخ 0 06-11-2010 01:02 PM


الساعة الآن 11:28 PM


بوابة بدر ، منتديات بوابة بدر ، برامج 2018 ، برامج شات 2018 ، برامج بورتابل 2018
BadrGate | About Us | Google Adsense Privacy Policy | DMCA | Disclaimer | Contact Us
جميع المشاركات لا تعبر عن وجهة نظر الاداره وإنما تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط وللإبلاغ عن اى إنتهاك للحقوق يُرجى الاتصال بنا
يمنع وضع اى مشاركات تتضمن اى انتهاك لحقوق الملكية الفكرية او الادبية لاى جهة واذا وجد اى ضرر نرجوا الاتصال بنا لعمل اللازم
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77