عرض مشاركة واحدة
قديم 13-02-2014, 09:42 AM   رقم المشاركة : [1]
Eng_Badr
Administrator
الصورة الرمزية Eng_Badr
 
افتراضي الكبدة المقلية , بوابة بدر 2013 Eng_Badr غير متواجد حالياً

الكبدة المقلية , الكبدة المقلية
الكبدة المقلية , الكبدة المقلية
جربى الكبدة المقلية و ادعيلى

2013 images?q=tbn:ANd9GcQ

المقادير:

كبدة بقري مقطّعة إلى مكعبات 800 جرام
زيت ربع كوب
ملح بحسب الرغبة
فلفل أسود نصف ملعقة صغيرة
قرفة ربع ملعقة صغيرة
سبع بهارات نصف ملعقة صغيرة
عصير ليمون ربع كوب

الطريقة:

سخّني الزيت في مقلاة على النار وضعي فوقه الكبدة. قلّبيها حتى يتغير لونها.
اتركيها على النار حتى تنضج جيداً من كل الجهات، مع تقليبها من وقت لآخر.
ارفعيها عن النار واسكبي فوقها عصير الليمون .
قدّميها فوراً مع خبز عربي، سلطة خضراء وبطاطس مقلية.


الكبدة المقلية , الكبدة المقلية
الكبدة المقلية , الكبدة المقلية



hg;f]m hglrgdm < f,hfm f]v 2013




    رد مع اقتباس
 
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77