منتديات بوابة بدر

منتديات بوابة بدر (http://www.badrgate.com/vb/index.php)
-   بوابة المطبخ (http://www.badrgate.com/vb/forumdisplay.php?f=128)
-   -   المقلوبة بالدجاج والخضار , بوابة بدر 2014,2015 (http://www.badrgate.com/vb/showthread.php?t=126722)

Eng_Badr 27-04-2015 12:46 PM

المقلوبة بالدجاج والخضار , بوابة بدر 2014,2015
 
المقلوبة بالدجاج والخضار , المقلوبة بالدجاج والخضار
المقلوبة بالدجاج والخضار , المقلوبة بالدجاج والخضار
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]

أقدم لك طريقة تحضير وصفة أكلة فلسطينية :المقلوبة بالدجاج والخضار بخطوات واضحة ومقادير دقيقة
مقادير المقلوبة بالدجاج والخضار
2 دجاج منظف ومقطع
3 كوب أرز منقوع في ماء ساخن
1 قرنبيط مقطع إلى زهرات متوسطة الحجم
1 جزر مقطع
3 بطاطس وسط مقشر ومقطع
1 باذنجان مقشر ومقطع
1 بصلة مقطعة
3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
2 ملعقة كبيرة زيت نباتي للقلي
3 كوب ماء ساخن
1 ملعقة صغيرة بهارات مقلوبة
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
1 ملعقة صغيرة حب هال
1 عود قرفة
2 ورق غار
طريقة تحضير المقلوبة بالدجاج والخضار
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]
١. في قدر على النار، يوضع زيت الزيتون ويقلب فيه الدجاج مع البصل وجميع البهارات.

٢. يسكب الماء الساخن فوق الدجاج ويغطى القدر حتى الاستواء.

٣. في مقلاة على النار، يوضع الزيت النباتي وتقلى فيه الخضار حتى تتحمر.

٤. عند استواء الدجاج، يرفع من مرقه ويصف في قدر جديد، ثم توضع فوقه طبقة من الخضار المقلّى، وتشكل طبقات حتى انتهاء الكمية.

٥. يصفى الأرز من الماء ويوضع كطبقة أخيرة.

٦. يسكب مرق الدجاج حتى يغمر الأرز، ويوضع القدر على نار متوسطة لمدة 30 دقيقة أو حتى ينضج الارز.

٧. تقلب المقلوبة على طبق واسع للتقديم.


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]


المقلوبة بالدجاج والخضار , المقلوبة بالدجاج والخضار
المقلوبة بالدجاج والخضار , المقلوبة بالدجاج والخضار


الساعة الآن 05:49 AM

بوابة بدر ، منتديات بوابة بدر ، برامج 2018 ، برامج شات 2018 ، برامج بورتابل 2018
BadrGate | About Us | Google Adsense Privacy Policy | DMCA | Disclaimer | Contact Us
جميع المشاركات لا تعبر عن وجهة نظر الاداره وإنما تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط وللإبلاغ عن اى إنتهاك للحقوق يُرجى الاتصال بنا
يمنع وضع اى مشاركات تتضمن اى انتهاك لحقوق الملكية الفكرية او الادبية لاى جهة واذا وجد اى ضرر نرجوا الاتصال بنا لعمل اللازم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77