منتديات بوابة بدر

منتديات بوابة بدر (http://www.badrgate.com/vb/index.php)
-   بوابة المطبخ (http://www.badrgate.com/vb/forumdisplay.php?f=128)
-   -   مرشملو بالفواكه , بوابة بدر 2013 (http://www.badrgate.com/vb/showthread.php?t=48774)

Eng_Badr 04-09-2013 03:03 AM

مرشملو بالفواكه , بوابة بدر 2013
 
مرشملو بالفواكه , مرشملو بالفواكه
مرشملو بالفواكه , مرشملو بالفواكه
مرشملو بالفواكه
المكونات:
– ⅓ كوب جبن كريمى.
– ½ كوب كريمة خفق.
– 3 ملاعق كبيرة كريمة دسمة (لبانى).
– ¼ كوب كاستر.
– 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون .
– رشة ملح.
– 2 ملعقة كبيرة سكر.
– 1 كوب معجون حلوى المرشملو.
– 1 كوب مكعبات كمبوت أناناس.
– 1 كوب مكعبات مشمشية (مشمش جاف).
– ½ كوب أنصاف كريز محفوظ.
– ½ كوب أنصاف عنب أبيض أو أحمر.
– ½ كوب جوز مجروش.
الطريقة:
1- تُخفق كريمة الخفق بالمضرب الكهربائى على سرعة عالية لمدة دقيقة أو حتى تصبح كريمة هشة وخفيفة.
2- يوضع الجبن الكريمى فى وعاء آخر، ويضاف إليه 3 ملاعق كبيرة من كريمة الخفق، ثم يخفق بالمضرب الكهربائى لمدة دقيقة على سرعة عالية أو حتى يمتزجا ويصبحان كريمة ناعمة.
3- يضاف الكاستر وعصير الليمون والملح والسكر إلى الخليط، ويخفق حتى تمتزج المكونات جيداً.
4- تضاف مكعبات الفواكه والجوز و معجون المرشملو إلى الخليط، وتقلب المكونات بالملعقة حتى تمتزج جيداً معاً.
5- تضاف كريمة الخفق إلى الخليط، وتقلب به بهدوء حتى تمتزج به جيداً.
6- يُسكب الخليط فى صينية مربعة كبيرة الحجم، ويسوى أعلاه بظهر الملعقة، ثم تترك الصينية فى الفريزر لمدة ساعة أو حتى تتماسك جيداً.
7- تُخرج صينية المرشملو من الفريزر ، وتُمرر حوله سكين حادة مَغموسة فى الماء الساخن لتحريره من الصينية، ثم يقلب على قطاعة مطبخ عريضة.
8- يقطع المرشملو بالفواكه بسكين عريض وحاد إلى مستطيلات كبيرة، ويوضع فى صحون التقديم، ثم يُزين بشرائح الفراولة ويقدم بارداً.

مرشملو بالفواكه , مرشملو بالفواكه
مرشملو بالفواكه , مرشملو بالفواكه


الساعة الآن 08:31 AM

بوابة بدر ، منتديات بوابة بدر ، برامج 2018 ، برامج شات 2018 ، برامج بورتابل 2018
BadrGate | About Us | Google Adsense Privacy Policy | DMCA | Disclaimer | Contact Us
جميع المشاركات لا تعبر عن وجهة نظر الاداره وإنما تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط وللإبلاغ عن اى إنتهاك للحقوق يُرجى الاتصال بنا
يمنع وضع اى مشاركات تتضمن اى انتهاك لحقوق الملكية الفكرية او الادبية لاى جهة واذا وجد اى ضرر نرجوا الاتصال بنا لعمل اللازم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77